BRIOCHES ANGELICA SOFFICISSIME 🍊CON ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO 🍫

Pubblicato il 12 apr 2021
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Ciao a tutti oggi mi sono ispirata alla torta Angelica, ed ho pensato di proporti delle piccole brioches Angelica per la prima colazione con arancia candita e gocce di cioccolato. Sono sofficissime, ottime da mangiare con un cappuccino o un caffè. Spero che l'idea ti piaccia, a presto! 😍
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Ingredienti per 8 brioches grandi:
Per il lievitino:
-100g di farina manitoba con 13g di proteine
-100g di acqua leggermente tiepida oppure a temperatura ambiente
-9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco)
-1 cucchiaino di miele o di zucchero
Per l'impasto:
-il lievitino
-425g di farina 0 con 10g di proteine
-80g di latte a temperatura ambiente
-2 uova medie
-100g di zucchero
-100g di burro a temperatura ambiente
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-scorza di arancia non trattata
-2g di sale
ingredienti per farcire:
-30g di burro fuso per spennellare
-120g di gocce di cioccolato fondente (15g per brioches)
-50g di arancia candita
-zucchero a velo per spolverizzare

#lericettediterroresplendore #brioches #briochesangelica #cucina #cooking #eating #colazione #briochessofficissime

Le ricette di TerroreSplendore
Commenti  
  • bellezza naturale

    bellezza naturale

    6 ore fa

    https://youtu.be/BrVMaItSerw

  • Catia Italia

    Catia Italia

    5 giorni fa

    Le ho fatte oggi. Sono buonissime! Grazie mille!

  • Giusy Bonimelli

    Giusy Bonimelli

    5 giorni fa

    Nell'elenco degli ingredienti dopo la farina hai scritto 10 g di proteine, cosa intendi? Attendo una tua risposta. Sei la mia preferita👏👏👏👏👏👍👍👍

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      5 giorni fa

      Ciao Giusy, le proteine della farina sono la forza della farina, le trovi scritte sulla confezione. Un abbraccio e grazie di cuore ❤️

  • donatella bianchi

    donatella bianchi

    7 giorni fa

    Complimenti , veramente chiara e semplice nella spiegazione...sei molto brava.

  • Nashwan Alezzi

    Nashwan Alezzi

    7 giorni fa

    Love it 😍 😍❤️

  • Angela Russo

    Angela Russo

    17 giorni fa

    Hai le mani d'orooooooo. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • Mariaclotilde Garofalo

    Mariaclotilde Garofalo

    19 giorni fa

    Salve Carla, complimenti per questa bellissima ricetta. Vorrei sapere quanto tempo all'incirca si impiega per farla

  • Michelina Brusasco

    Michelina Brusasco

    20 giorni fa

    Fatte!! Buonissime ... pubblicate sul gruppo! Grazie👍😊😋😋😋🤗❤️

  • Delicious -LedeliziediElisa

    Delicious -LedeliziediElisa

    20 giorni fa

    Bellissime, da provare assolutamente 😊👌

  • Michelina Brusasco

    Michelina Brusasco

    20 giorni fa

    Volendo congelarle, è meglio prima dell’ultima lievitazione o dopo. ? Grazie 👏👍❤️😋😋

  • Osanna Veronesi

    Osanna Veronesi

    20 giorni fa

    Pop

  • verdesperanza75

    verdesperanza75

    21 giorno fa

    Complimenti. Ancora una volta hai attirato la mia attenzione e come sempre mi guardo con piacere i tuoi video. Posso chiederti se l'operazione che tu svolgi a mano quando aggiungi il burro è possibile farla anche con la planetaria .....oppure l'impasto potrebbe soffrire? grazie e buona domenica

  • Luisa M

    Luisa M

    21 giorno fa

    Proverò a farle ma senza arancia candita che non gusto per niente, brava

    • Luisa M

      Luisa M

      21 giorno fa

      @Le ricette di TerroreSplendore buona domenica

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      21 giorno fa

      Grazie Luisa, un caro saluto

  • Maria Rosaria Romano

    Maria Rosaria Romano

    22 giorni fa

    Carla che dire sei bravissima!!!Meravigliose...

  • Antonietta Acconcia

    Antonietta Acconcia

    22 giorni fa

    Mi piace le farò per i miei nipotini

  • Maria Giovanna Albano

    Maria Giovanna Albano

    22 giorni fa

    BRAVISSIMA COME SEMPRE COMPLIMENTI ❤

  • sannio komi

    sannio komi

    22 giorni fa

    Che spettacolo..... meravigliose!!!!! Bravissima. 😊

  • Silvia R

    Silvia R

    23 giorni fa

    Impasto fatto! Domattina completo. Le tue sono belle e sicuramente buonissime!! Brava e Grazie!

  • Soinas Doyi

    Soinas Doyi

    23 giorni fa

    Non vedo l'ora di farle. Sempre ottime le tue ricette !!

  • Angela Gargiulo

    Angela Gargiulo

    23 giorni fa

    Vien voglia di farle subito 😋 Posso lavorare con l’impastatrice? Grazie

  • bssni touir

    bssni touir

    23 giorni fa

    👏🌹👏🌹👏🙋🙋

  • Ngọc Huyền Hà

    Ngọc Huyền Hà

    23 giorni fa

    English repice please

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      23 giorni fa

      There are English subtitles! Check them out!

  • gtoss chddy

    gtoss chddy

    24 giorni fa

    Stupende😱🤩 devo organizzarmi per farle uno di questi giorni🥰

  • Сафармо Сафарова

    Сафармо Сафарова

    24 giorni fa

    Обожаю ваши рецепты.

    • Soinas Doyi

      Soinas Doyi

      23 giorni fa

      Che spettacolo..... meravigliose!!!!! Bravissima. 😊

  • Valeria Tancredi

    Valeria Tancredi

    24 giorni fa

    Carissima non le ho ancora private ma nel week and lo farò senz’altro...sei un valore aggiunto nelle mie giornate grazie♥️

    • sannio komi

      sannio komi

      22 giorni fa

      Grande carla come sempre favolosa

  • Lucia Buffetti

    Lucia Buffetti

    24 giorni fa

    Ciao sono Lucia, ma se uno in questi dolci non vuole mettere il burro?? 🤷‍♀️🤔

  • dueeh nyyu

    dueeh nyyu

    24 giorni fa

    Magnifica le tue ricettine sono il top👏👏👏👏

  • Nadia Di Santedicola

    Nadia Di Santedicola

    24 giorni fa

    Le tue spiegazioni sono chiare 👏👏👏una meraviglia di brioches 😘

  • Fenice Libera

    Fenice Libera

    24 giorni fa

    Stupende...le farò💟

  • mijuo roui

    mijuo roui

    24 giorni fa

    Grande carla come sempre favolosa

  • Smaragt Yeşim

    Smaragt Yeşim

    25 giorni fa

    Ein sehr gute Rezept 💔👍
    Das haben sie sehr gut gemacht

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      24 giorni fa

      Thank you so much! 😘

  • Marisole

    Marisole

    25 giorni fa

    Bravissima Carla, vien voglia di prepararle immediatamente. Grazie ♥️

  • Lina Mizzi

    Lina Mizzi

    25 giorni fa

    I love watching you 💞 I would like to try this recipe but were I live it's very hard to find manitoba flour for the dough what type of flour can I use instead? Thanks for the videos I learn a lot.

  • foopyu nooui

    foopyu nooui

    25 giorni fa

    Bravissima come sempre 👏👏

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie mille!

  • Rita Rampiconi

    Rita Rampiconi

    25 giorni fa

    WOW che bella idea mi piace tantissimo l'angelica,ma non ho.mai fatto questa versione bravissima 👏👏👏👏

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie cara Rita, un abbraccio 😘

  • Gabriele Famiani

    Gabriele Famiani

    25 giorni fa

    Che schifo

    • Maria Teresa Ceccolin

      Maria Teresa Ceccolin

      24 giorni fa

      Ciao Carla ieri o fatto le brios angelica bellissime e buonissime sei bravissima

    • Ester

      Ester

      25 giorni fa

      Che commento intelligente! 🐐

  • Elisa Matera

    Elisa Matera

    25 giorni fa

    Carla fatte oggi ,un vero splendore .Bravissima come sempre...🌹

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Ti ringrazio cara, un abbraccio 😘

  • Antonella Spigarelli

    Antonella Spigarelli

    25 giorni fa

    Ciao Carla complimenti le tue ricette parlano da ☀️ un saluto 🙏👏👏

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Ciao Antonella, grazie! Un caro saluto 😘

  • Tina Burgi

    Tina Burgi

    25 giorni fa

    Bravissima Carla come sempre una meraviglia da farle subito, grazie per questa ricetta. 😋😋👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie Tina, un abbraccio 😘

  • Nicoletta Fioriti

    Nicoletta Fioriti

    25 giorni fa

    Ricetta bellissima come sempre sei una garanzia. Mi consigli una Manitoba grazie🤗

  • Cristina Pacelli

    Cristina Pacelli

    25 giorni fa

    Talento allo stato puro....grandiosa Carla 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie Cristina, un caro saluto ❤😘

  • Patrizia Gabrielli

    Patrizia Gabrielli

    25 giorni fa

    Solo. A vederle ti viene quella voglia di mangiarne qualcuna, sicuramente proverò a farle nel week end 👋

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie mille, un caro saluto ❤😘

  • Rosy Patanè

    Rosy Patanè

    25 giorni fa

    Chissà che buone!
    Ieri ho fatto le focaccine, ricetta perfetta tranne il sale, noi mangiamo più saporito, ho messo 10 grammi.
    Grazie 🙏

  • sub4ru87

    sub4ru87

    25 giorni fa

    Arancia e cioccolato sono tra le mie accoppiate preferite! Le provo assolutamente nei prossimi giorni❤

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Spero ti piacciano, un caro saluto ❤😘

  • chding zuure

    chding zuure

    25 giorni fa

    Che meraviglia bravissima Carla 👍😋

  • Georgia Skoulaki

    Georgia Skoulaki

    25 giorni fa

    😋😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹♥️

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Thank you!

  • MARA

    MARA

    25 giorni fa

    Buongiorno cara, ho la pasta madre come posso procedere x fare L impasto?

  • Liala Donzelli

    Liala Donzelli

    26 giorni fa

    Complimenti Carla sono favolose 👍grazie mille 💋👏👍

  • Majlinda Dido

    Majlinda Dido

    26 giorni fa

    Signora sei sempre bravissimaaaaaaaaaa

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie di cuore, un caro saluto

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      3/4 ore, dipende dalla temperatura ambiente

    • chding zuure

      chding zuure

      25 giorni fa

      quanto dura il raddopiamento d impasto ?

  • Carla Colombo

    Carla Colombo

    26 giorni fa

    Fantastiche! Carla x piacere dove posso trovare le arance candite bio? Grazie mille 😘😘😘💐🌷

  • angelica ciotola

    angelica ciotola

    26 giorni fa

    bellissime!! i tempi di lievitazione precisamente quali sono?? quelli relativi al lievitino, tempo di lievitazione dell'impasto completo, e quello infine prima della cottura in forno? :)

  • Maria Pia Baio

    Maria Pia Baio

    26 giorni fa

    Fatte!!! Carla buonissime le brioches Angeliche grazie un successone!!!❤

  • Stefania Violi

    Stefania Violi

    26 giorni fa

    Bravissima!

    • bssni touir

      bssni touir

      23 giorni fa

      Grande carla come sempre favolosa

  • incucinaconlochef

    incucinaconlochef

    26 giorni fa

    COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

    • mijuo roui

      mijuo roui

      24 giorni fa

      Che bontà ,come sempre bravissima Carla 😘

  • Anisoara Vizitiu

    Anisoara Vizitiu

    26 giorni fa

    Brava!👍⚘

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Grazie!

  • Lucia Mastrobattista

    Lucia Mastrobattista

    26 giorni fa

    Bravissima

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Grazie mille!

  • Patrizia Di martino

    Patrizia Di martino

    26 giorni fa

    Carla le chiedo cortesemente se l'impasto può essere fatto anche in planetaria . Grazie mille

  • Lucia Macellaro

    Lucia Macellaro

    26 giorni fa

    Bravissima Carla sono favolose fatte oggi una vera bontà complimenti

  • DOLORES VEDOVATI

    DOLORES VEDOVATI

    26 giorni fa

    ❤ciao Carla posso farle con la farina con 11proteine ??? GRAZIEEEEEE❤ un abbraccione grandissimo buona serata

  • Mariagrazia De Rocco

    Mariagrazia De Rocco

    26 giorni fa

    ♥️👍😋😋😋😋

  • Cristina Tosatto

    Cristina Tosatto

    26 giorni fa

    Meravigliose 😍grazie mille 😘bravissima 👏👏👏🤗

  • Hanna Semenenko

    Hanna Semenenko

    26 giorni fa

    quanto dura il raddopiamento d impasto ?

    • Ester

      Ester

      25 giorni fa

      Ciao, dipende dalla temperatura ambiente (3/4 ore)

  • Ornella Granieri

    Ornella Granieri

    26 giorni fa

    Complimenti Carla.....ho appena sfornato le tue brioche....sono deliziosamente morbide e buone😍

    • Vittoria De Pasquale

      Vittoria De Pasquale

      22 giorni fa

      Grazie mille per la risposta

    • Ornella Granieri

      Ornella Granieri

      22 giorni fa

      @Vittoria De Pasquale salve..per quantori riguarda il lievitino io ho usato il lievito secco ....il tempo di lievitazione è stato di un paio d'ore abbondanti...il clima se è più freddo influisce sul tempo di lievitazione..👋

    • Vittoria De Pasquale

      Vittoria De Pasquale

      22 giorni fa

      Per favore mi dici in quanto tempo ha raddoppiato il lievitino?

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie di cuore, un caro saluto!

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      25 giorni fa

      Grazie mille, un caro saluto!

  • Tanja Fornasar

    Tanja Fornasar

    26 giorni fa

    Meraviglioze 👍👍

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Grazie mille! 💕

  • Luana

    Luana

    26 giorni fa

    Ciao Carla, una domanda, volevo chiederti la marca del tuo forno, e magari il modello . Grazie 😁

  • giuseppina balsamo

    giuseppina balsamo

    26 giorni fa

    non ho parole come sempre sei bravissima a spiegare le ricette con te tutto diventa facile complimenti

  • carla gieco

    carla gieco

    26 giorni fa

    Peccato che nn si vede.....😞

  • Simona Gasparetto

    Simona Gasparetto

    26 giorni fa

    Brava Carla!!Sicuramente saranno buonissime 😋ma posso chiederti se al posto del burro, ci metto un pochino d'olio di semi quanto pensi ne dovrei mettere? Grazie 😘

  • Anna Rosa Armentano

    Anna Rosa Armentano

    26 giorni fa

    Sei sempre più brava

  • felicetta spagnolo

    felicetta spagnolo

    26 giorni fa

    Ciao Carla se voglio usare il
    Lievito madre quanto ne dovrei usare?

  • Daniela Fioretto

    Daniela Fioretto

    26 giorni fa

    Se volessi usare meno lievito ...tipo 3 grammi ,quanto dovrei farle lievitare ? Posso anche farle lievitare tutta la.notte ?

  • Maria Cucina

    Maria Cucina

    26 giorni fa

    Che buonii

  • ROSA CANINA

    ROSA CANINA

    26 giorni fa

    👏👍🌼

  • Argia Santucci

    Argia Santucci

    26 giorni fa

    Ciao ,ti volevo chiedere se è possibile usare la farina 0 , perché non ho la Manitoba,ti ringrazio e complimenti sei sempre molto chiara,le tue ricette infallibili

  • Ольга Кангина

    Ольга Кангина

    26 giorni fa

    Замечательно!👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Огромное спасибо. Есть русские субтитры, теплый прием.

  • Minnie74

    Minnie74

    26 giorni fa

    Che bontà ,come sempre bravissima Carla 😘

  • Alicia Calvo

    Alicia Calvo

    26 giorni fa

    Que tiempo hay que dejar elevar la levadura

  • ThePatriotdestroyer

    ThePatriotdestroyer

    26 giorni fa

    Voglio provare a farle con il lievito madre

  • Silv Nico

    Silv Nico

    26 giorni fa

    🌺😘

  • Silv Nico

    Silv Nico

    26 giorni fa

    Grazie carissima buona giornata

  • Serenella Caridi

    Serenella Caridi

    26 giorni fa

    Grande carla come sempre favolosa

  • Rossella Iaia

    Rossella Iaia

    26 giorni fa

    Bravissima come sempre 👏👏👏🙋‍♀️

  • Food Chatkhara

    Food Chatkhara

    26 giorni fa

    Masha Allha vesy easy and tasty  recipe 🙃thanx for shering stay connected💯

    • dueeh nyyu

      dueeh nyyu

      24 giorni fa

      Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘😍🌹❤️❤️👍

  • Pia Zimmermann

    Pia Zimmermann

    26 giorni fa

    Ciao in tedesco per favore

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Sì, metterò i sottotitoli il prima possibile! Grazie 😘

  • Lorenzo Corradossi

    Lorenzo Corradossi

    27 giorni fa

    Complimenti!

  • tiziana galliè

    tiziana galliè

    27 giorni fa

    Ma se uso lievito madre la ricetta come cambia

    • ReDesign Studio

      ReDesign Studio

      26 giorni fa

      Ha già risposto più volte alla tua stessa domanda... guarda nei precedenti commenti

  • tiziana galliè

    tiziana galliè

    27 giorni fa

    Sempre ricette e spiegazioni impeccabili complimenti

  • olga

    olga

    27 giorni fa

    Se pueden hacer con maizena?

  • Piera De Rosa

    Piera De Rosa

    27 giorni fa

    Ciao cara devono essere buonissime le proverò di sicuro .

  • Marina S

    Marina S

    27 giorni fa

    Carla sono meravigliose 👏👏👏👏👏👏

  • Annamaria Calanna

    Annamaria Calanna

    27 giorni fa

    Molto buone
    Se volessi fare con pasta madre?
    Quanti grammi

    • Annamaria Calanna

      Annamaria Calanna

      26 giorni fa

      @ReDesign Studio si grazie mille

    • ReDesign Studio

      ReDesign Studio

      26 giorni fa

      Annamaria se dai un’occhiata ai commenti poco sopra al tuo : Carla ha già risposto due volte alla tua stessa domanda. Un abbraccio

  • Francesca Cottone

    Francesca Cottone

    27 giorni fa

    👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘

  • Vincenzo Bellini

    Vincenzo Bellini

    27 giorni fa

    Non vedo l'ora di farle. Sempre ottime le tue ricette !!

  • sltni slatni

    sltni slatni

    27 giorni fa

    Bravo ! Ca a l'air bon !

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Thank you so much!

  • carmela daniele

    carmela daniele

    27 giorni fa

    Bellissime, tantissimi complimenti, molto belle. Grazie per il video. Ciao

  • Andromeda Quiroz

    Andromeda Quiroz

    27 giorni fa

    Por favor, siempre ponga traducción a español; gracias 😘

    • Andromeda Quiroz

      Andromeda Quiroz

      17 giorni fa

      @Le ricette di TerroreSplendore sí,muchas gracias!!

    • Le ricette di TerroreSplendore

      Le ricette di TerroreSplendore

      26 giorni fa

      Hola, ya he puesto los subtítulos e ingredientes en español! Un cordial saludo.

    • ReDesign Studio

      ReDesign Studio

      26 giorni fa

      Si tienes problemas con entender la receta puedes escribirme y te la traduzco yo .. de todas formas pronto pondrán subtítulos en varios idiomas

  • Erika Ardizzoni

    Erika Ardizzoni

    27 giorni fa

    Stupende😱🤩 devo organizzarmi per farle uno di questi giorni🥰

  • LauraS

    LauraS

    27 giorni fa

    Che belle ( e sicuramente buonissime)! Le farò domani. Complimenti 👍

  • Patrizia Mattaliano

    Patrizia Mattaliano

    27 giorni fa

    Che dire meravigliosi brava come sempre ciaoooo 😋

  • Giuseppa Cala

    Giuseppa Cala

    27 giorni fa

    Super, sei bravissima